Hace tiempo que la quinoa pasó de ser solo una moda propia de los restaurantes healthy a formar parte de nuestros menús diarios. Nos salva los batch cooking, sirviéndonos como base de ensaladas, ...

Receta fácil de chaufa peruano con quinoa, pollo y verduras, ideal para una comida casera completa y saludable. La entrada ...

Pesa la cantidad de quinoa que vas a cocinar en seco, y recuerda esta cantidad para poner después el agua, que será un poco más del doble del peso de la quinoa. Lava los granos de quinoa en un colador ...

La quinoa se ha ganado un lugar especial en muchas cocinas del mundo por ser versátil, nutritiva y fácil de preparar. Rica en proteínas, fibra, hierro y antioxidantes, es un superalimento ideal para ...

Durante los últimos años, la quinoa ha experimentado una creciente popularidad, convirtiéndose en uno de los ingredientes más utilizados en la cocina. Pese a que pueda parecer un grano, este alimento ...

Descubre qué es la quinoa, sus beneficios, cómo cocinarla bien y 8 recetas fáciles y saludables para sacarle todo el partido en tu día a día.

El risotto es un plato tradicional italiano a base de arroz. A esa cremosidad los cocineros le pueden agregar desde morcilla, hongos o mariscos. Sin embargo, existe otra versión que puede hacerse con ...

La quinoa se ha consolidado como un alimento base en las cocinas de todo el mundo. Su alto contenido en proteínas, minerales esenciales y vitaminas, ha hecho que muchas personas decidan incluirla ...

Prepara esta receta paso a paso de ensalada de quinoa mediterránea, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una ...

Es fundamental lavar la quinoa antes de cocinarla para eliminar la saponina que contiene (si no retiramos el exceso de saponina lo más probable es que el cocinarla resulte un poco amarga... ¡y no ...

Original, equilibrada y ¡tan sabrosa! El color te hará dudar si estás tomando carne cuando le hinques el diente a esta gran hamburguesa de quinoa de Bump Green (Velázquez, 11). Probablemente es la más ...