Charcutier, tanneur, passementier ou chapelier : depuis 35 ans, le musée de la Maison des métiers de Saint-Symphorien-sur-Coise propose aux visiteurs des démonstrations de savoir-faire lors d’ateliers ...
Pas de pique-nique, ni d’ apéro sans saucisson sec. Mais comment bien le choisir et ne pas se tromper entre un saucisson artisanal et un industriel ? Les astuces du charcutier d’excellence, Nicolas ...