Préchauffez le four sur th.6/180°C. Coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie avec 220 g de beurre. Mélangez rapidement les 2 ingrédients et laissez tiédir. Faites griller à sec ...

Célébrez Pâques avec gourmandise grâce à ce délicieux Gâteau de Pâques au chocolat et noisettes, spécialement conçu pour être réalisé avec votre Thermomix. Facile et rapide à préparer, cette recette ...

Concasser les noisettes, les mixer pour obtenir 100 g de poudre. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Séparer les blancs des jaunes d'œufs, réserver. Fouetter énergiquement les jaunes ...

Faire ramollir le beurre à température ambiante. Prélever les zestes de l'orange. Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Râper le chocolat en copeaux. Préchauffer le four à 190°C (th.6-7). Beurrer un ...

La pomme, notre histoire politique récente l'a montré, est le fruit le plus populaire de France! Elle arrive en tête des fruits les plus consommés (devant la banane et l'orange). Neuf Français sur dix ...

À l’occasion de la Chandeleur, lundi 2 février 2026, nous avons reçu François-Xavier, de "Textures, Comptoirs et Objets" à Nîmes. Le chef propose un gâteau de crêpes choco-noisettes original, fondant ...

Dans la famille « Cake », je voudrais le marbré. J’ai ! Oui, j’ai la recette de ce gâteau classique d’une apparente facilité. Oh oui, rien de bien compliqué, mais obtenir un beau gâteau bien marbré ...

LE PARISIEN WEEK-END. Sacré champion du monde de la pâtisserie en 2005, Christophe Michalak aime revisiter les classiques. La preuve avec ce joli dessert aux notes chocolatées. Christophe Michalak, 45 ...