Votre système immunitaire vous protège chaque jour contre virus, bactéries et autres agressions extérieures. Pour fonctionner correctement, il a besoin d’un bon sommeil, d’un peu d’activité physique… ...

On repère ces éléments dans la composition nutritionnelle, le tableau présent sur l’emballage. « C’est ce pour quoi nous avons un niveau de preuves le plus fort et ce dont on sait avoir un lien avec ...

Les aliments ultra-transformés représentent une part importante de notre alimentation, et il peut être difficile de savoir par où commencer si l'on veut les éliminer. En Europe, les estimations vont ...

La vitamine E coche toutes les cases quand l’hiver met nos défenses à rude épreuve. Bonne nouvelle : elle se trouve dans des aliments simples, gourmands et faciles à intégrer au quotidien. Quand le ...

Chercheur en épidémiologie au CRESS-EREN (INRAE, Inserm, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité), titulaire de la chaire de Professeur Junior INRAE sur les rythmes alimentaires, et ...