Découpez les blancs de poulet en morceaux. Préparez la marinade en mélangeant les épices, les yaourts, le jus de citron, la gousse d'ail écrasée et le sel. Incorporez le poulet et laissez mariner au ...

Aujourd’hui, place à un plat bien relevé, qui vient tout droit du nord de l’Inde et qui s’invite « À la table de Mimine », dans sa finca « Les Terrasses », à… Ibiza, pour une échappée gourmande et ...

Dans un plat huilé, mettre des cuisses ou pilons de poulet. Les cisailler un peu avec un couteau pour faire pénétrer la marinade. (j’ai mis 7 pilons vu qu’on est trois à la maison + Nouchka la ...

Mélangez 4 cuil. à soupe de poudre tandoori avec 1 yaourt liquide et le jus de 2 citrons verts. Faites mariner 4 blancs de poulet coupés en cubes pendant au moins 4 h dans cette sauce. Enfilez le ...

Pour cette recette prévue pour 4 personnes, commencez par couper les extrémités de 8 pilons de poulet puis déposez la volaille dans un saladier. Retirez les gousses d’une tête d’ail, épluchez-les puis ...

La recette de poulet tandoori de Lesley Chesterman est tout simplement divine!PHOTO : Lesley Chesterman « Je traîne cette recette dans mes cartables de cuisine depuis 25 ans et, chaque été, je la sors ...

1 yaourt 3 cuil à soupe de poudre à tandoori ½ citron 4 cuisses de poulet 4 tomates 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1 oignon 1 gousse d’ail 6 olives vertes dénoyeautées 1 cuil à soupe d’huile ...

Combiner tous les ingrédients de la marinade et enrober avec cette dernière le poulet, couvrir et réfrigérer au moins 2 heures. Régler le barbecue au gaz à intensité moyenne élevée. Racler l'excédent ...

Le yaourt... sa texture et sa discrète acidité apportent une note de fraîcheur à nos tables d’été… NO credit Pour 4 personnes. Préparation : 20mn. Repos ...

L'autre jour j'ai essayé de faire des brochettes de poulet tandoori. Je crois pas les avoir bien réussies ca j'ai trouvé le poulet un peu aigre, sans doute à cause du yahourt nature. Comme je n'en ai ...