Gnocchi de pommes de terre à la truffe noire melano sporum Fondants, avec ce bon goût de truffe, c'est un véritable bonheur ! Recette ici : Pour 4 personnes Pour les gnocchi 1 kg de pomme de terre (variétés farineuse comme la Bintje) 250 g de farine 1 oeuf 1/2 cac de noix de muscade râpée 1/2 cac de sel Pour la sauce à la truffe 1 truffe de ± 50 g 4 jaunes d'œuf 15 cl de crème 100 g de parmesan râpé Sel Poivre Faire cuire les pommes de terre entières avec la peau dans l'eau bouillante salée (dép
0:35
Gnocchi de pommes de terre à la truffe noire melano sporum Fondants, avec ce bon goût de truffe, c'est un véritable bonheur ! Recette ici : Pour 4 personnes Pour les gnocchi 1 kg de pomme de terre (variétés farineuse comme la Bintje) 250 g de farine 1 oeuf 1/2 cac de noix de muscade râpée 1/2 cac de sel Pour la sauce à la truffe 1 truffe de ± 50 g 4 jaunes d'œuf 15 cl de crème 100 g de parmesan râpé Sel Poivre Faire cuire les pommes de terre entières avec la peau dans l'eau bouillante salée (dép
284 views5 months ago
FacebookLa table de Loule
See more
Static thumbnail place holder